L’été, c’est la saison des barbecues. Avant d’allumer le vôtre, voici quelques précautions simples à prendre pour éviter d’avoir à appeler le Service d’incendie et de soins paramédicaux de Winnipeg.
Vérifiez les raccords
Vérifiez tous les raccords de votre barbecue pour vous assurer qu’ils sont bien serrés et qu’il n’y a pas de fuite dans le tuyau qui pourrait laisser échapper du gaz.
Un moyen simple de vérifier consiste à appliquer un mélange d’eau et de savon. Vous pouvez enduire tous les raccords, les tuyaux et le robinet de la bonbonne de ce mélange. Vous saurez qu’il y a une fuite si vous voyez des bulles se former ou grossir rapidement. Il faudra alors resserrer les raccords ou faire remplacer les pièces défectueuses par un professionnel qualifié.
Allumez-le avec précaution
Si vous ouvrez le gaz alors que le couvercle est fermé, le gaz peut s’accumuler à l’intérieur. C’est dangereux, car cela peut provoquer un incendie. N’oubliez pas de garder le couvercle ouvert lorsque vous allumez le barbecue.
Utilisez uniquement l’allumeur à étincelle ou un allume-barbecue. Vous ne devez jamais tenir une allumette ou un briquet au-dessus du barbecue lorsque l’arrivée de gaz est ouverte. Vous risqueriez de vous brûler la main.
Ne vous éloignez pas
Comme pour tout type de cuisson, vous ne devez jamais laisser votre barbecue sans surveillance. Veillez à tenir les enfants et les animaux domestiques à l’écart.
Si vous sentez une odeur de propane lorsque vous allumez votre barbecue ou que vous cuisinez, éteignez-le immédiatement et coupez l’alimentation en gaz. Si l’odeur ne disparaît pas, appelez le 911.
Rechargez votre bonbonne de propane correctement
Si vous devez recharger votre bonbonne de propane, veillez à la maintenir en position verticale pendant le transport. Prévoyez de vous rendre directement à la station de recharge puis de rentrer chez vous.
La bonbonne doit être équipée d’un bouchon de sécurité et ne doit jamais être laissée dans un compartiment fermé. Il est également conseillé de laisser une fenêtre ouverte pendant le trajet.
Ne l’utilisez qu’à l’extérieur
Les barbecues au propane, quelle que soit leur taille, ne doivent jamais être utilisés à l’intérieur ou dans un espace clos. En effet, ils produisent du monoxyde de carbone, qui peut être mortel. N’utilisez votre barbecue qu’à l’extérieur, dans un endroit bien ventilé, loin de toute structure, balustrade, clôture, arbre en surplomb, auvent ou gouttière.
Notre ville, notre balado
Découvrez les autres conseils de prévention des incendies de Doug Sinclair, coordonnateur à l’éducation publique du Service d’incendie et de soins paramédicaux de Winnipeg. Il a participé à l’épisode d’octobre 2025 de Notre ville, notre balado.